美食というのはどの程度のことを言うのかというのはなかなか難しいのですが実際問題としては高級品を食べるというのはやはり美食に通ずるものがあると言えるでしょう。
当然ですが高額であれば美味いということも一切あるわけではなく、大事になってくることは何と言っても珍しい味であるのかということが美食においては相当に大事な部分になっています。
或いは特殊な技法によって作られたということもポイントです。
結局のところを自分の腹が満足すればいいのかどうかというところではあるのですが味覚を満足させたいという人も少なからずいるわけであり、また評判のレストランや料亭などに行くということが一つの趣味として確立されているわけではありますから楽しみたいのであれば楽しめば良いという趣味のひとつであると思って行けば良いでしょう。
別に人に自慢するようなことでもありませんし、好きなことの一つとして認識しておけば問題はない程度の話です。